マイクロ波を利用した化学反応有機合成化学への利用と特徴

摘要

マイクロ波を物質に照射すると物質が加熱されるという現象は，発見当時，決して当然ではなかった．レーダー技師のポケットの中のお葉子が溶けていたことが発見の発端という逸話があるが，その正否は不明である．この逸話のおおもとであるレイセオン社はマイクロ波加熱調理機の特許を取得し，1947年に発売した．最近の調理用電子レンジの普及は，マイクロ波加熱を完全にごく身近の現象という印象に変えた．