食品用器具·容器包装の規制状況と今後の方向性

摘要

食品用器具·容器包装の規制を大きくとらえると，上市前認可と上市後認証に分けることができる．上市前認可とは，生産品が上市される前にその生産に使用される原材料の安全性を確認する行為であり，この結果をまとめた代表的な枠組みがポジティブリストである．一方，上市後認証とは，実際に上市された生産品の安全性を確認する行為であり，この代表的な枠組みが適合宣言や確認証明制度である．この稿では規制状況の概要を紹介したあと，上市前認可の代表として欧州規制，上市後認証の代表として中国規制を紹介し，最後にこれら二つの統合を目指すべく検討が進められている日本の新たな制度を紹介する．