中国中部の「錦鯉基地」を目指す南京最大の養殖場、亜崎錦鯉

摘要

中国政府の「改革開放路線」によつて目覚ましい経済発展を成し遂げ、多くの富裕層を誕生させた中国南部。その影響もあつて錦鋰愛好家も多く、業界では「南高」「北低」の錦鯉市場と言われてきたが、近年変化が生じているという。そこで、南京最大級といわれる「亜崎錦鋰」の鄞念琪社長に、中国中部の錦鯉市場の現状と将来の展望について語つてもらつた。また、通訳を兼ねて啓泓錦鋰の林凱社長(江蘇省大食)にも同席を願い、客観的な意見を述べてもらつた。