脂肪酸組成は周産期疾病の早期把握に役立つ:チヤ一卜から粗飼料品質給与量、ルーメン環境などをチェック

摘要

近畿地域で乳中脂肪酸組成を既存の乳成分分析 装置を用いて測定し、酪農家へ通知する取り組みを本誌2019年7月号(393-)で紹介した。本稿で は乳中脂肪酸組成と周産期疾病リスクの関係、飼養 管理の評価について詳しく解説する。周産期の高 泌乳牛には少なからずリスクはっきものだが、そ れをいち早く察知して的確にケアすれば廃用や長 期不妊などの重症化を回避できる。また粗飼料の 品質は購入する場合でもロッ卜間で大きく変動す る可能性がある。飼料設計値が正しいからと安心 せず、牛の反応を定期的にモニタリングすること を怠ってはならない。これらの指標として乳中脂肪 酸組成は貴重な情報を与えてくれる。