2スカイラークの鋭角的体型が新時代の幕:通去12回の絰産名鬵賞牛に見る時代の変

摘要

先月号では繁殖'飼養管理枝術の発展と改良の恩恵を受けて大きな進化を遂げたホルス タインの移り変わりをたどりました。今月は戦後の復興を起点に始まった全共の歴代名誉 賞牛(経産)の変化を見てみます。（筆者）今から92年前、第1回全共が開催された 1951(昭和26)年からさかのぼること28年 の1923 (大正12)年に驚きの検定成績を記 録したホルスタインがいました。エレンピ —ターチェグランソンです（写真）。1日4 回搾乳、6歳11力月、365日、乳量1万8,648 kg、乳脂肪率4.4%—がグランソンの記録 です。グランソンは検定期間中に東京都や中央畜産会、畜産試験場などの技師や登録 員さらに大学教授などによる立会を受けて その正確性が立証され、後に「驚異的な記録が達成されたZ Jとメディァで報道されるとともにァメリカ、ホルスタイン史(American Holstein Fnesian History;に日本 の記録牛として登載されま した。