乳量神話にサョナラし、もうかる酪農の実現をメガファームは経済変動に耐えられなし、構造

摘要

酪農は大規模経営のメガファームが元気 なようだ。しかし今は偶然の一時的要因で 利益が出ている状況で、油断は禁物だ。筆者は2013年に、メガファームの危機 を指摘した。「アベノミタス円安」で飼料価 格が上昇し、輸入飼料依存度の高いメガ ファームほど経営危機に陥ると予想した (例えば本誌13年9月号拙稿）。しかし、 その見通しは外れた。