難消化性デキストリンおよびガラクト才リゴ糖配合食品がヒトの腸内環境に与える影響-ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験-

摘要

現在，わが国では生活習慣病の患者数が増加して おり，予防効果が期待される食物繊維の目標摂取量は，18歳以上の男性で18～19 g/日，女性で17～18 g/日と設定されている。しかしながら，「平成27 年国民健康?栄養調査報告」によると，20歳以上の 1日あたりの食物繊維摂取量は平均15.0 gとされて おり，食物繊維の摂取不足が指摘されている。食物 繊維の摂取不足は腸内環境の悪化につながり，日本 では約3割の人が便秘を含む腸内環境の悪化を訴え ている。腸内環境の悪化は便秘や下痢といった排 便障害だけでなく日和見感染症を引き起こし， quality of life (Q0L)の低下の原因にもなつている。