EUの豚肉：豚肉の生産増は99年も続く見込み

摘要

EU委員会の豚肉常設委員会予測グループ（域内の豚肉業界関係者で構成されるが、EUに対する拘束力はない）によると、99年の豚肉生産量（枝肉ベース）は前年比3．4％増の1，810万トン（60万トン程度の増産）と見込まれている。 EUでは、96年3月にイギリスで再燃した牛海綿状脳症（BSE）問題で、牛肉の代替として豚肉需要が高まり、また、97年2月には生体豚の主要輸出国であるオランダを中心とした豚コレラの発生に伴う大量の豚の処分などで、域内豚肉需給がひっ迫し価格が堅調に推移したことなどから、豚の生産が刺激された。 この結果、98年の生産量は前年比約7％程度増加したものとみられている。