ョ一口ツバにおける閉鎖循環式養殖に適した飼料の開発

摘要

集約的な養殖による環境負荷を考慮した場合、生態系への影響が少ない閉鎖循環式養殖システム(RAS ： Recirculating Aqua-culture systems) は1つの選択肢である。また、水の使用量を減らし、排水コントロールが容易になることから、ョー口ツバにおいてはRAsは食物生産と天然資源保全の両方の面を満たすものと考えられている。