中国で循環式陸上養殖の 春到来大手中心の実績と中小参入の課題

摘要

2018年における中国の水産養殖生産量は5000万tを超え、世界総生産の約6割を占めている。水産品の消費は年々増加し、特にェビ類や海産魚介類の二—ズが驚異的なスピ—ドで増えている。