白ネギ栽培の土壌管理実態調査と 牛ふh堆肥による土壌改良

摘要

広島県では、白ネギは、2020広島県農林水 産業チヤレンジブランの推進品目に位置付け られており、県内中北部の集落営農法人や農 業参入企業を中心に生産拡大が進hでいます。 白ネギ栽培は、秋冬どり作型（定植：4-6 月収穫：10-2月）がほとhどで、市場か ら周年出荷が求められていることから現地で は、夏どり作型（定植：2月収穫：8-9月） の導入が試みられています。生産拡大が進h でいる一方で、新たに栽培が開始される圃場 の多くは、畑地への転換後年数が少ない水田 転換圃場で、排水が悪く、 土壌の肥沃度は低 いため低収要因の一つとなっています。