非水系バイオプロセスを可能にする有機溶媒耐性生体触媒

摘要

現在の化学産業では，機能性製品やファインケミカル製品の重要性がますます高まっており，製品単価の安いバルク製品から製品単価の高い機能ファインケミカル製品の製造に移行している． このようなファインケミカル製品の多くは複雑な構造をしており，極めて純度の高いものが必要とされる． また，ファインケミカル製品の多くは難水溶性であり，その製造中間体は水存在下では不安定であることも多い． さらに，多くの有機溶媒は水に比べ沸点が低く，製造の最終段階で除き易いため，通常ファインケミカル製品の製造時の溶媒として有機溶媒が用いられ麻る．一つーつのファインケミカル製品の生産量は，大量に生産されるバルク製品に比べ遥かに少量であるが，製品当たりの資源·エネルギー使用量や廃棄物量はバルク製品より遥かに多い． ファインケミカル製品の構造が複雑であるため，製造中に副生成物が多量に発生し，さらに高純度にするZ程や薬品を必要とするためである． ファインケミカル製品当たりの資源·エネルギーや廃棄物の量はバルク製品の数十倍にもなることも珍しくない． さらに，ファインケミカルu品の種類は極めて多いため，全ファインケミカル製品の製造に必要な資源·エネルギーや廃棄物の量は莫大である． それゆえ，現在の高エネルギー負荷や副産物の生成の問題等を解決し，環境負荷の抜本的低減を図るための革新的製造法の開発が必要とされている．