スイカの着果安定と高品質化栽培技術

摘要

熊本県のスイカ栽培は促成、半促成栽培が中心であり、産地は主に鹿本郡、菊池郡、熊本市北部および上益城郡の内陸部の台地に形成され、気象条件は沿岸地帯より厳しく、一月の月最低温度の平均は熊本市が〇．三度Cに対して菊池郡西合志町でマイナス一．九度Cとなる。 また、自照時間も少なく、十一～五月の日照時間は高知で「三二八時間に対し熊本市で一、一三二時間、西合志町で一、〇二七時間であり、高知の七七％である。 このように本県のスイカ栽培は不良環境条件下での栽培となっている。 そのため低温、寡日照下での栽培であり、人工受粉による交配であるため、着果安定が常に栽培管理上の重要な課題となっている。