期待されるプラント·工場での無線伝送技術：ワイヤレス温度センサによる遠隔温度監視

摘要

温度は食品の品質に影響を与える因子であるため，その管理が重要視されている。 食品の衛生管理手法であるHACCPにおいても温度は重要管理点として設定されることも多い。 重要管理点はリアルタイムに監視し，危害を防除もしくは削減する必要があることから，リアルタイムに温度監視する必要がある。 本製品はワイヤレス技術を用いることで，設置工事をせずに計測データをリアルタイムに監視可能なシステムである（写真1参照）。 ここでは，本製品について説明するとともに，使用例について紹介していく。