アガリクス·ブラゼイ·ムリル含有食品「アガリクス·ブラゼイ·ムリル粒」の長期連続摂取によるNK細胞活性効果の検証

摘要

ガン患者6名（女性3名，男性3名，平均年齢54±10．5）を対象に，まりも製薬株式会社が開発したアガリクス·ブラゼイ·ムリル含有の健康補助食品「アガリクス·ブラゼイ·ムリル粒」を摂取した時のNK細胞の活性化に及ぼす影響を検討した。 試験食品を1日12粒（1粒/内容量250mg：そのうちアガリクス·ブラゼイ·ムリル75mg含有）を，8週間毎日摂取させた。 その結果，被験者全体の，NK細胞の活性化を評価する指標であるNK活性E/T比20：1が，摂取前21．77±7．13％から，摂取8週後に28．95±8．76％と，摂取前と比較すると7．18ポイント上がり，NK細胞の活性が上昇する傾向がみられた。 また，摂取4週後に摂取前と比較して2．78ポイント，摂取8週後には摂取4週後と比較して4日4ポイント上昇しており，継続的な摂取によって，NK活性が高値に維持される可能性を示唆した。