台越合弁でパンを製造·開発

摘要

ハノイの街中ではフランス風バゲットをよく見かける。一方、日本で一般的な柔らかいパンは、最近ようやく身近になってきた。そのトレンドの火付け役となったのが「Paris Gateaux」（以下、パリ·ガトー）である。