ISO/FDIS 22000食品安全マネジメントシステム

摘要

2005年4月29日，ISO22000のFDIS(Final Draft International Standard：最終国際規格案）が発行され（表1），食品安全マネジメントシステム(FSMS)規格の国際規格化が秒読みにはいった。 この後，2ヶ月の投票期間を設け，最終的な修正·調整を行い，9月にはISO22000が国際規格として発行される予定である。 2001年3月，「食品企業における食品安全マネジメントシステムの必要性の増大」「国際貿易において，企業，顧客などが要求する，異なる安全性管理システムの整合化を図る必要性の増大」を背景にスタートしたISO22000の制定も，ようやくゴールが見えてきた。 （当初予定では2004年9月に国際規格化）