焼酎·泡盛蒸留廃液メタン発酵への浸漬型膜の適用クボタ膜型メタン発酵システムの事例紹介

摘要

近年の焼酎·泡盛ブームにより各焼酎·泡盛メーカーとも製成数量が急増し、その製造工程で排出される焼酎·泡盛蒸留廃液（以下、焼酎粕）の発生量が増加している。 今までは、九州南部を中心に焼酎粕の多くが海洋投入されてきたが、昭和50年に国際発効した「廃棄物その他の物の投棄による海洋汚染の防止に関する条約（ロンドン条約）」に我が国が批准したことを受け、平成19年4月1日から焼酎粕の海洋投入が許可制へ移行し、焼酎メーカー各社は、焼酎粕を陸上で処理する必要に迫られている。