茶舗店員の知っておきたい基礎知識⑨－焼物産地について－

摘要

日本の焼物の産地は、産業として確立されているもの、又民芸として数件の窯元の規模のもの等色々です。 中国、朝鮮からの技法や知識等を導入したもの、日本独自の技法により造られたものなどが混在しています。歴史的、地理的、経済的等諸処の要因により発展してきたもの、又茶の湯や民芸運動等の文化活動の影響を受けて、特異な発展をしたものもあります。 日本において焼物は、生活や文化に根ざして普及し日本人の生活に潤いを与えてきました。 文化に根ざした発展は、茶との結びつきがより顕著に現れています。