各府県の精銘茶農家

摘要

芳香の豊かさが特徴である釜妙り茶は極めて生産量が少なく、稀少価値の高いものとなっています。 釜妙り茶の生産は九州の中でも、大部分は宮崎県の北部山間地、ここ西臼杵地方に集中しています。 この地区で生産された茶は「高千穂釜妙り茶」として広く知られ、香ばしいさわやかな香りに、年々釜妙り茶を愛飲する人が増えている状況にあります。 今回はこの釜妙り茶の品質にこだわり、生産に徹している甲斐清仁さhを紹介します。 経営の概況は表1のごとく、茶を主体にした複合経営です。家族数は六人で農業は奥さhと、長男の雅也君の三人に、元気なばあちゃhが頑張っています。