菊勝久と安久勝晃、好成績の種雄牛が台頭する岩手県

摘要

平成31年2月現在の畜産統計によると、岩手県は肉 用牛の飼養戸数4360戸、乳用種と交雑種を除いた肉用 牛飼養頭数7万1800頭（日本短角種等も含む）とい う、東北を代表する和牛産地のひとつである。同県の 種雄牛といえば古くは菊谷-恒徳-和人といった名牛 が知られてきたが、これらはいずれも県内各地域で供 用されてきた種雄牛であつた。県による種雄牛造成が 始まったのは昭和60年代からで、初の種雄牛である山 盛金は昭和62年生まれで平成3年度にデビューに至つ ている。このように岩手県有牛の歴史は約30年と他県 に比べてやや短いが、菊安舞鶴、菊福秀など全国的に 名を知られる種雄牛も輩出してきた。