宮城県における牛胚移植技術を活用した効率的な黒毛和種種雄牛造成への取り組み

摘要

宮城県における肉用牛の飼養戸数および飼養頭数は6，070戸、96，900頑（畜産統計：平成20年2月1日）で、飼養戸数は担い手の高齢化や後継者不足、畜産環境問題等の理由から、小規模な飼養者を中心に年々減少傾向にあるものの、飼養頭数は繁殖雌牛の頭数増加により微増傾向にある。本県の畜産は農業産出額の約35％を占めている基幹作目である。