露地ぎくにおける電照栽培による開花調節と黄色、緑色蛍光灯による夜蛾類の防除の実証

摘要

兵庫県神戸市西区押郡谷町では，露地ぎくが大正末期ごろから栽培されており，隣接する北区山田町，三木市志染田丁といった他のきくの産地とともに発展してきた。 当地域は市場や消費地が比較的近いため，鮮度の高いきくとして評価されてきた。近年は，生産者の高齢化などにより，生産者ならびに生産面積は減少傾向にあり，現在の栽培者は13戸，生産面積は2．5haである。 出荷は個選共販体制を実施し，神戸市場を中心に行っている。