自動散7K機と独自の栽培技術で 特産物「紅たで」生産に取り組む

摘要

八尾市は大阪府中央部 の東寄りに位置し、西は 大阪市、北は東大阪市、 南は大和川を境として松 原、藤井寺両市と東南部 の柏原市に隣接してい る。カネ筒農園（筒井昭 男代表）力5'所在する久宝寺地区は水脈に恵まれ、紅たで栽培に適したところで、かっては栽培農家が20戸もあって昭和の 終わりごろまで全国シェアの9割を占めていたと いう。しかし、近年は後継者不足や農地の宅地化、 商業地化で激減し、現在は2戸だけになつた。力 ネ筒農園はそのうちの1戸で、作付面積20 a (う ちハウス320m'x 2棟）、就労人員4人で紅たで を年間3,000kg (平成26年）生産している。