インドネシアにおける食料消費と 農産物貿易の構造変化

摘要

2億6,000万人を超える人口と，豊富な資 源を持つインドネシアでは，2000年代以降， 民主化や地方分権化が本格化してきた。2014 年には，史上初の「庶民」出身のリーダーで あるジョコ-ゥイドド大統領が就任した。ィ ンドネシァの社会経済は安定し，1人当たり GNIは3.410USドルである（2016年）。そう した中，従来はコメゃ大豆製品が主な食料で あつたが，近年は，国民の食生活も多様化し. 麵類，パン，肉類，乳製品などの消費も伸び ている。麵類ゃパンの原料となる小麦を，ィ ンドネシァで生産することが難しいため，小 麦輸入量は急増し.インドネシァの2017年の 小麦輸入量はエジプトを抜き，世界最大と なった。