農業ビジネスモデル研究および農業経営への適用可能性についての基礎的な考察

摘要

いろいろな場面でビジネスモデルという言葉が多 用されている.この言葉はビジネス界，研究分野だ けでなく一般社会でも広く使われ，その内容は多岐 にわたつているとともに定義も定まっていない.ビ ジネスモデルやその研究は一般の企業や経営学で先 行しているが，最近では農産物の市場出荷から契約 生産を始めとする市場外流通への移行，消費者ニー ズの多様化、食へのこだわり，6次産業化の進展， インターネット利用等による直接販売環境の実現等 によって，農業分野でも研究対象としょうとする動 きが出てきた.そこで本稿では，一般経営や農業に おけるビジネスモデルの先行研究をレビューしなが ら，農業ビジネスモデル研究および実際の農業経営 への適用可能性について基礎的な考察を行う.