乳中尿素窒素値による牛群の健康診断

摘要

乾式血液分析器を利用して牛乳中の尿素窒素を測定し，他の乳成分値と併せて牛群の健康診断を試みた。 同一個体から採取した乳中および血液中の尿素窒素を測定した結果，乳中尿素窒素（MUN）と血中尿素窒素（BUN）との間には有意な正の相関が認められた。 そこで，生乳検査所に持ち込まれる乳サンプルのMUNを測定した。 バルク乳のMUNと繁殖成績との間には，明瞭な関係は認められなかった。 個体乳については乳蛋白率が3．0％以下では妊娠牛の割合が低下し，またMUNが19mg／de以上になると妊娠牛は認められなかった。 分娩後120日以内の早期に受胎した乳牛のMUNは11～18mg／deの範囲にあった。 MUNが25mg／de以上の高値を示したものは分娩後30～70日の泌乳最盛期で日乳量40kg以上の高泌乳牛で，乳蛋白率が2．9％以下であった。