きのこの化学雑記帳(3) - きのこ中毒御三家 -

摘要

今年もそろそろ、きのこ狩りの季節になってきた。毎年秋になると、多くのきのこ好きが、山に入って野生きのこを採る。自分で探して見つけたきのこを食べるのは、格別に美味しい。しかし、それにつきものなのが、きのこ中毒である。新聞ゃテレビのニュースで、毎年必ずいくつか見かける。