「第23回世界牛病学会に参加して」

摘要

2004年7月12日から16日までの5日間，カナダ国ケベック市で第23回世界牛病学会が開催された。 ケベック市は，世界牛病学会の開催に札幌市との激戦の未達ばれたことは記憶に新しい。 職場には早めの夏休みをいただき，鹿児島大学浜名克己教授がコーディネートされた日洋航空のツアーに参加した。 「ケベック」とは，カナダ原住民のアルゴンキアン部族の言葉で「川が狭くなるところ」という意味とのこと。 市街の東を流れるセント，ローレンス川の帽が約1kmと本当に狭くなっていた（写真1）。 1608年にフランス人探検家のサミュエル，ド，シャンプランが，この地に交易所を開設したのが始まりで，北米のフランス植民地として毛皮交易と布教を軸に発展したそうだ。 その後，イギリスとの7年戦争が勃発，これに勝利したイギリスの植民地となったが，人口の9割以上がフランス系住民で公用語もフランス語，その街並みは，フランスの文化と伝統が大切に守り継がれてきた。 そして旧市街は，1985年ユネスコの世界遺産に登録され，北米でも最も人気のある観光地の一つになっている。