生菌製剤長期連続投与によるサルモネラ（Salmonella Typhimurium）感染症発生酪農家の清浄化対策

摘要

1991年にサルモネラ（Salmonella Typhimurium）（ST）感染症を発生した管内の一酪農において，1999年7月10日より成牛（2歳）1頭とF_1子牛〈2週齢）1頭に熟発および下痢を主徴としたST感染症が発生した。 牛舎環境材料および飼育牛の直腸僅からのST前の分離による浸潤度調査を実施した。 清浄化対策として，本症発生から2週間後より①生菌製剤であるボバクチンの飼料混合投与（成牛20g／日，子牛5gまたは10g／日），②畜舎消毒および，②飼料中の重曹添加量の減量を行ったところ, 牛舎環境および成牛は約1ケ月で清浄化された。今回の事例は徹底した畜舎消毒と生歯製剤連続投与によるルーメン発酵安定化暑熱ストレスの緩和がST排商量減少と排菌期間の短節に何らかの効果があったものと推察された。