養鶏場における消毒、衛生管理①伝染病の侵入防止に養鶏場の消毒の再点検を

摘要

昨年の年頭に全国の養鶏家を震撼させた烏インフルエンザは、今年になってベトナムで流行の気配を現し、わが国へも侵入の機会を狙っている。 このような状況に鑑みて、昨年秋、家畜伝染病予防法が一部改正され「家畜飼養衛生管理基準」が公布されたのはよいとしても、これにはどうすればよいのか、といった具体的な実施方法等はなにも記載されていない。 一方、養鶏現場に対しては、悪性伝染病に限らず各種の伝染性疾患が日常的に侵襲の機会を伺っているものであるが、その対策の重要部分を担うべき消毒については、今日では、どこの養鶏場でも十分に備えが出来ていると自信を持っているかと思われるが、さて、その内容はどうか、実態はどうであろうか。