ヨーロッパス スペイン、イタリア 見たまま感じたまま

摘要

スペインは地中海に面したバレンシア、セビリアを主に柑橘栽培が行われており、栽培面績は二六万ぬ、生産量は五〇〇万トンで、ブラジル、アメリカ、中国に次ぐ世界第四位の生産国です。 六〇％が生果で主にヨーロッパに輸出されます。 品種はクレメンティーナが主体で、サツマ種の栽培は下降傾向にあるようです。 どうしてクレメンティーナが人気が良いかというと、皮が剥ぎやすく糖も酸も高く味のバランスが良いということで、EC諸国で人気が高いようです。