食べて防ぐ、高血圧

摘要

WRO（世界保健横構）では、収縮親血圧（最大血圧）一四〇鵡以上、拡張期血圧（最小血圧）九〇萌以上のいずれかであれば高血圧としています（表1）。 一般に、血圧は加齢、食塩のとりすぎ、肥満、喫煙、過度の飲酒、運動不足、ストレスによって上がることがわかっています。そこで、今回は血圧と密接な関わりのある食塩、特に減塩の方法を紹介しましょう。