ランラン.ファームの山羊のちからI-ランラン.ファームの紹介-

摘要

北海道清水町は,十勝平野の西部,日高山脈の麓に位置します.そこに農業生産法人(育)ランラン.ファーム(以下ランラン.ファーム)があります.清水町では平成14年に「第5回全国山羊サミット」が開催されています.記憶に残る方もいらっしゃると思います.この山羊サミットの翌年,僕はランラン.ファームで働くようになりました.今回から4回連載でランラン.ファームのこと,山羊飼育のこと,チーズ製造のことを書いて行こうと思います.