みづほ歳時記～マクワウリの栽培とみずほメロン～

摘要

マクワウリの原産地は、古代エジプトといわれ、中央アジア、南アジア、等を経て日本に渡来したと言われているが、マクワウリとの名前で知られる様になったのは、美濃国真桑村にて、栽培されていたとの記述に、由来している、当時覇権を争っていた、織田信長は、このマクワウリを、朝廷に献上したところ、大変重宝され、これを機に真桑村のウリは、名声を得る事となり、村は時の朝廷より厚く優遇され、その後、庶民にも広がり各地で栽培される様になった。 ただ、真桑村に、どのように伝わったかは定かでない。一九四五年以後、一時衰退した暗もあったが、発祥の地、岐阜県本巣郡真正町上真桑では、古来の味覚として、復活しっつある。