豚クイズ第3回肉豚に関する問題-温度編-

摘要

今月は、肉豚における最適な温度がテーマです。豚は成長するにつ れて、快適と感じる温度が変化します。ここでは温度に関する基礎 知識を確認するとともに、筆者の訪問農場でどのようにして温度を 調節しているかを紹介します。皆さhこhにちは。今回のテーマは子豚にとっての 最適な温度（至適温度）とその環境づくりについてで す。豚舎内の温度は湿度、換気量と同じく、豚を管理 する上で重要なボイントです。今回は実際に養豚場で 行われている工夫も交えながら、子豚の発育ステージ に応じた環境づくりについて解説します。