卵を産む娘たちの想い:生産から食卓の笑顔まで: 第4話女子目線の商品、誕生のひみつ

摘要

こhにちは.第4回目のお話です。毎回テ—マをいろいろ考えていますが、月1回の締切はあっという間にやってきます。毎回焦ります……(笑)今回のテ—マは、女子目線で作つた商品についてです。まずは、卵の加工品を作ることになつたきつかけについて。やはり、鮮度がある卵は賞味期限も短いのが悩みの種でした。また、B卵ゃヒビ卵、どうしても出てくる余剰卵を見つめるたび、「あ、の卵の賞味期限がのびたらな」、「この卵がクッキ—に変わつたらな，-」、「この卵の良さをさらに伝えるにはどうすればいいhだろう......」と思い続け、まず私が作ったのがプリンです。