時代を先取りする攻めの姿勢で安定した複合経常を実践

摘要

大正8年に、それまでの稲作と養蚕経常に加えて養鶏事業を始め、栗木養鶏場を創業、それが㈱クレストのスタートラインである。 昭和33年には、消費者ニーズの変化から、採卵養鶏一本に専業化したが、昭和50年には養豚事業を開始し、再び複合経営を始めた。昭和50年は第1次オイルショックの影響による畜産危機が叫ばれ、事業を拡大するのに適した時期だったとは言い難い。 にもかかわらず、なぜ、その時期に複合経常を再開したのか。