水のミスト散布等による臭気低減効果の実証:新潟県畜産研究センターの畜産環境対策に関する取り組み

摘要

近年、畜産施設と宅地との混在化が進み、 畜産臭気や水質汚濁などの環境問題は、畜産 経営を継続する上で大きな問題となってい る。新潟県における畜産業由来の苦情件数は、悪臭が最も多く、平成28年では全体の81%を 占めている。新潟県では、特に養豚経営の環境問題に対 し、調査や情報提供を行う事業と臭気低減に つながる研究に取り組hできた。本稿におい ては、当センター力5取り組hできた内容につ いて紹介する。