家畜にとって快適な畜舎構造 - 暑熱対策を中心に -

摘要

昨年の猛暑では、乳用牛約2400頭、豚約 1300頭、採卵鶏約23万9000羽、ブロイラーは 約61万8000羽が暑熱の被害で廃用あるいは死 亡した~(1))。地球温暖化に伴い気温の上昇と温度 が高い期間が長くなる傾向にある。暑熱対策は 防疫と同様に日本の畜産の大きな課題である。暑熱対策は古くから何度も取り上げられて いるが単一の対策では解決しない。なぜなら熱の流れは単一でないからである。複数の対 策を同時にとることで暑熱ストレスを緩和す ることができる。そのためには、畜舎におけ る熱の流れを把握する必要がある。