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机译:麦芽糖酶对麦芽糖在三个不同反应方向上的特异性:水解,香草醛醇葡糖苷和香草醇异麦芽糖苷合成
transglucosylation kinetic; maltase; vanillyl alcohol; substrate inhibition; vanillyl alcohol isomaltoside;
机译:麦芽糖酶对麦芽糖在三个不同反应方向上的特异性:水解,香草醛醇葡糖苷和香草醇异麦芽糖苷合成
机译:桶装陈酿葡萄酒中糠醇,5-甲基糠醇,香草醇及其乙醚的形成和降解
机译:香草醇氧化酶与4-烷基酚反应的方向
机译:麦芽糖酿酒酶中,高效的异丙醇糖基化合成VANILYL醇葡糖苷来自酿酒酵母
机译:乙醇嗜热厌氧菌39E仲醇脱氢酶的分子设计和表征,用于手性芳香醇的合成和辅因子特异性的改变。
机译:纳米磁性niFe2O4及其光催化氧化vanillyl醇合成表征和在木质素的估值中的应用
机译:简单青霉黄酮依赖性香草醛醇氧化酶的底物特异性。从4-烯丙基苯酚生产4-羟基肉桂醇的证据