机译:短期储存期间amla(印度醋栗)冰淇淋的功能成分和独特性质的Intracience
Punjab Agr Univ Dept Food Sci &
Technol Ludhiana 141004 Punjab India;
Punjab Agr Univ Dept Food Sci &
Technol Ludhiana 141004 Punjab India;
Ice cream; Amla; Physico-chemical; Phytochemical; Functional; Sensory quality; Storage;
机译:短期储存期间amla(印度醋栗)冰淇淋的功能成分和独特性质的Intracience
机译:应用抗坏血酸钠和amla(印度醋栗)提取物对漂白人类牙釉质托槽粘结强度的影响比较:一项体外研究
机译:Tri-Low〜®Nature自身的印度醋栗(Amla)提取物
机译:(00908)来自印度醋酸种子壳的生物基磷酸盐官能化活性炭,用于高效铜(II)吸附
机译:结构部件对冰淇淋流变和爆破性质的影响
机译:短期储存期间Amla(印度醋栗)冰淇淋的功能成分和独特特性不可变
机译:β-葡聚糖结构及其含量对储存期间低脂冰淇淋功能特性的影响