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机译:餐馆中食物垃圾的交叉行业评价
School of Hospitality Food and Tourism Management University of Guelph Guelph Ontario Canada;
Department of Food and Resource Economics University of Guelph Guelph Ontario Canada;
Department of Food and Resource Economics University of Guelph Guelph Ontario Canada;
Restaurant; food waste; plate waste;
机译:餐馆中食物垃圾的交叉行业评价
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机译:行业指南:餐馆和类似零售食品企业标准菜单项的营养标签。小实体合规指南。