机译:脂氧合酶-1较小的阳红大麦品种“南方斯塔尔”的育种和麦芽和酿造品质的评价
Sapporo Breweries Ltd Purchasing Dept 4-20-1 Ebisu Tokyo 1508522 Japan;
Sapporo Breweries Ltd Bioresources Res &
Dev Dept 37-1 Nittakizaki Ota Gunma 3700393 Japan;
Sapporo Breweries Ltd Res &
Dev Inst Alcohol Beverages 10 Okatome Shizuoka 4250013 Japan;
Sapporo Breweries Ltd Bioresources Res &
Dev Dept 37-1 Nittakizaki Ota Gunma 3700393 Japan;
Sapporo Breweries Ltd Prod &
Technol Innovat Dept 10 Okatome Shizuoka 4250013 Japan;
Sapporo Breweries Ltd Business Strategy Dept 4-20-1 Ebisu Tokyo 1508522 Japan;
Univ Adelaide Barley Program Waite Campus PM8 1 Waite Rd Glen Osmond SA 5064 Australia;
Univ Adelaide Barley Program Waite Campus PM8 1 Waite Rd Glen Osmond SA 5064 Australia;
SECOBRA Rech Waite Campus Gate 1 Bldg 4C Umbrae SA 5064 Australia;
Sugar Res Australia 71378 Bruce Highway Gordonvale Qld 4865 Australia;
Sapporo Breweries Ltd Bioresources Res &
Dev Dept 37-1 Nittakizaki Ota Gunma 3700393 Japan;
Sapporo Breweries Ltd Bioresources Res &
Dev Dept 3-5-25 Honcho Sorachi Hokkaido 0710551 Japan;
Barley; Lipoxygenase-1; Flavor stability; trans-2-nonenal;
机译:脂氧合酶-1较小的阳红大麦品种“南方斯塔尔”的育种和麦芽和酿造品质的评价
机译:啤酒酿造研究所麦芽大麦品种质量评估委员会,图片。
机译:啤酒和麦芽研究所的麦芽大麦品种质量评估委员会。
机译:罗马尼亚种植用于酿造的大麦品种的发芽行为
机译:大麦育种程序中麦芽品质性状的连锁不平衡和关联图谱模式。
机译:加拿大麦芽大麦品种缺乏脂氧氧酶-1的加拿大麦芽大麦品种CDC Goldstar的繁殖和酿造品质
机译:在麦芽汁中的非淀粉多糖的组成和废谷物的酿造试验从麦芽麦芽的酿造试验和饲料大麦
机译:脂质在大麦麦芽和麦芽使用过程中的作用