Zuckerstaube als Luft-Staub-Gemisch konnen entzundlich sein. Dabei gilt der Grundsatz: Je feiner der Staub ist, der sich mit der Umgebungsluft vermischt, desto grosser die Explosionsgefahr. Deshalb gehort das Absaugen der explosiven Staube zu den notwendigen Prozessen der Zuckerverarbeitung. Der Ruwac-Industriesauger vom Typ DA 1300 fur Staub-Ex-Zone 22 und der Nassabscheider NA 250 lassen sich individuell an den jeweiligen Einsatzfall anpassen. Das System bindet die entzundlichen Zuckerstaube in einem flussigen Medium und macht sie damit unschadlich. Die Absaugung erfullt somit zwei Funktionen: Sie sorgt fur die gewunschte Sicherheit, weil sie Explosionsrisiken minimiert, und sie leistet auch einen Beitrag zu Hygiene und Sauberkeit.
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