Veaux, vaches, cochons, pou lets : tous affichent des tensions diverses et variées.La crise porcine est probablement celle dont le grand public entend le plus parler en ce moment : avec 100 000 à 150 000 t de porcs européens détournés du marché russe par l'embargo, cette crise est principalement liée à la surproduction : 1 à2 % de volume de trop et c'est 20 à 30 % de baisse de prix , rappelle Guillaume Roué (Inaporc). La fièvre catarrhale ovine, qui s'est déclarée le 11 septembre dans l'Allier, aggrave de son coté les difficultés récurrentes du marché de la viande bovine puisqu'elle restreint tous les déplacements d'animaux. Quant aux producteurs de lait, frappés par la fin des quotas, ils seront recus le 1er octobre au ministère de l'Agriculture pour faire un premier point sur les mesures décidées en juillet, surtout sur les prix payés par les laiteries.
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