5. Tunneltag in Auweiler

摘要

Es ist es wieder soweit: Auf dem Tunneltag in Koln-Auweiler gibt es wieder das Neueste rund um den geschützten Anbau von Beerenobst!Der geschützte Anbau von Beerenobst hat sich in den vergangenen Jahren in Deutschland dynamisch entwickelt. Ursache sind gestiegene Qualitatsanforderungen, verlassliche Marktbelieferung, mangelnde Verfügbarkeit von Flachen und nicht zuletzt die deutlich gestiegenen Lohne. Die Investitionskosten sind hoch und man legt sich über viele Jahre fest. Daher ist eine sorgfaltige Planung auf Basis umfangreicher Informationen unerlasslich. Dies gilt sowohl für Neueinsteiger als auch für Betriebe, die ihre Produktion ausdehnen wollen. Zunehmend geht es auch um Massnahmen zur Verbesserung der Arbeitsorganisation in bestehenden Produktionsanlagen.