机译:罗非鱼单洗素凝胶的仪器质量属性:不同洗涤介质的影响
Tilapia surimi; Texture; Gel strength; FTIR; DSC;
机译:罗非鱼单洗素凝胶的仪器优质属性:不同洗涤媒体的影响(Vol 86,PG 385,2017)
机译:鱼糜海鲜中的盐替代及其对仪器质量属性的影响。
机译:受所选洗涤过程和洗涤次数影响的Sutchi fish鱼(Pangasius hypophthalmus)鱼糜的凝胶特性
机译:基于属性的语音传输质量工具评估
机译:应用近红外光谱监测制粒和即释片剂生产过程中和产品的质量属性
机译:氧化应激和微生物转谷氨酰胺酶作用对罗非鱼肉糜肌球蛋白和胶凝特性的理化变化
机译:pENGaRUH DEFaTTING,FREKUENsI pENCUCIaN DaN JENIs DRYOpROTECTaNT TERHaDap mUTU TEpUNG sURImI IKaN LELE KERING BEKU [脱脂,洗涤周期和Dryoprotectant类型对冷冻干燥鲶鱼鱼糜粉质量的影响]