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机译:大麻(大麻Sativa subsp sativa)面粉和蛋白质制剂作为天然营养素和淀粉无麸质面包中的结构成型剂
Bakery products; Celiac; Dough rheology; Crumb texture; Quality;
机译:大麻(大麻Sativa subsp sativa)面粉和蛋白质制剂作为天然营养素和淀粉无麸质面包中的结构成型剂
机译:工业大麻(Cannabis Sativa Subsp。Sativa)作为增值功能食品成分和营养保健品的新兴来源
机译:大麻(& i>苜蓿大麻膳食补充的影响
机译:大麻种子(Cannabis sativa L.)蛋白衍生的抗氧化剂和抗高血压肽的结构和功能表征。
机译:食用浅顶软呢帽品种大麻(大麻)种子油和面粉的化学生化特性和ATR-FTIR分析的比较研究
机译:水稻,豌豆,蛋白和乳清蛋白对水稻面粉 - 玉米淀粉的含麸面包的影响