机译:冷藏过程中两种不同色基因型的芦笋品种和质量变化的生化特征
CNR Inst Sci &
Food Prod Via G Amendola 122-0 I-70126 Bari Italy;
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Modified atmosphere; Antioxidant activity; Nitrate; Phenolics; Sugars;
机译:冷藏过程中两种不同色基因型的芦笋品种和质量变化的生化特征
机译:冷藏期间可食用涂料和包装对白芦笋(Asparagus officinalis,L.)品质的影响
机译:褪黑素触发代谢和基因表达变化,从而导致两个甜樱桃品种在冷藏期间的品质性状得到改善
机译:贮藏时间对突尼斯Zarazi品种橄榄果实生化品质的影响:贮藏对橄榄果实生理特性的影响
机译:在田间和受控条件下,两种芦笋“ Guelph Millennium”和“ Jersey Giant”品种的冷驯化。
机译:在两种不同的蒸气压亏缺(VPD)条件下冷藏后两个茶品种叶片生化特征的空间变化
机译:1-MCP在基于品种的冷库过程中改善了不同的感觉,生化和物理苹果性状